花椒烘干機步驟
1、 花椒的采收時間及方法:花椒果實成熟期一般在立秋至處暑前后。花椒成熟時,果皮呈紫紅色或淡紅色,果皮縫合線突起,少量開裂,種子黑色光亮。可聞到濃郁的麻香味,這是適宜的采收時期,采收果實一般是用手摘或剪子剪。
2、 烘干花椒:
3、 傳統(tǒng)的花椒干制方法:集中晾曬或用陰涼干燥處陰干,所需時間比較長,一般需6-10天,且在此期間如果遇到陰雨天氣就容易出現(xiàn)霉變等問題造成損失。
4、 熱泵烘干花椒方法:花椒采收后,先集中晾曬半天到一天,然后裝烘篩送入烘房烘烤,裝篩厚度3-4厘米。在烘烤開始時控制烘房溫度50-60℃,2-2.5小時后升溫到80℃左右,再烘烤8-10小時,待花椒含水量小于10%時即可。在烘烤過程中要注意排濕和翻篩。開始烘烤時,每隔1小時排濕和翻篩一次,之后隨著花椒含水量的降低,排濕和翻篩的間隔時間可以適當(dāng)延長?;ń泛娓珊螅B同烘篩取出,篩除籽粒及枝葉等雜物,按標(biāo)準(zhǔn)裝袋即為成品。裝袋后的花椒應(yīng)在陰涼干燥處貯存。
型號 | 外形尺寸 長、寬、高 | 風(fēng)機/功率 | 燃煤量H/kg | 烘干車組 | 烘干材料量 |
2# | 4.0*1.8*2.5 | 4(12-15kw) | 3-7kg | 兩輛 | 600kg |
4# | 6.0*1.8*2.5 | 4(15-20kw) | 5-14kg | 四輛 | 1200kg |
6# | 7.2*2.3*2.5 | 6(20-25kw) | 8-15kg | 六輛 | 1800kg |
10# | 10*2.3*2.5 | 6(30-35kw) | 10-16kg | 十輛 | 3000kg |
12# | 8.5*3.3*2.5 | 10(40-50kw) | 10-20kg | 十二輛 | 3600kg |