銀耳烘干工藝
烘干預(yù)熱至40-45度,將洗干凈的銀耳放入烘干房,開始溫度為40度,待耳片含水量降到百分之三十左右后再使溫度逐漸上升到50-60度,烘干6-10小時(shí),當(dāng)耳片接近干燥時(shí),再將溫度降到30-40度,直到烘干(含水量為10%-13%)。加工后立刻分級(jí)密封包裝,貯于低溫,干燥,通風(fēng)處。
烘干房的十大優(yōu)勢(shì)
1.節(jié)能環(huán)保 2.安全智能 3.品質(zhì)可靠 4.省時(shí)省工 5.自動(dòng)控溫
6.結(jié)構(gòu)合理 7.高利用率 8. 干凈衛(wèi)生 9.經(jīng)久耐用 10.運(yùn)行寬廣