芒果，原產(chǎn)印度。果實(shí)形態(tài)有橢圓形、腎臟形及倒卵形等。成熟果之果皮有綠色、黃色，而至紫紅色，果肉為黃色或橙黃色，果汁及纖維因品種而異。芒果果實(shí)橢圓滑潤(rùn)，果皮呈檸檬黃色，味道甘好吃的芒果醇，形色美艷。芒果是著名的熱帶水果，被譽(yù)為“熱帶水果之王”。在中國(guó)，主要產(chǎn)于臺(tái)灣、廣東、廣西、海南以及福建、云南、四川等省區(qū)。  芒果的種植與采摘：芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，維生素A含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過(guò)橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質(zhì)及鈣丶磷丶鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，均為人體所必需。根據(jù)對(duì)我國(guó)芒果產(chǎn)區(qū)幾個(gè)芒果主要品種分析資料歸納，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質(zhì) 0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，而且人體必需的微量元素〈硒丶鈣丶磷丶鉀等〉含量也很高。

芒果烘干前期需要經(jīng)過(guò)清洗，去皮，切片，烘干，抽真空包裝幾個(gè)程序，今天我們注意介紹烘干過(guò)程的溫濕度控制技巧，芒果片烘干的量一般比較大，兩臺(tái)12P主機(jī)構(gòu)成的烘干系統(tǒng)，每批次可以處理2.5噸的新鮮芒果片，耗時(shí)30小時(shí)完成一批次干燥，系統(tǒng)時(shí)間分為5段完成，第一段55度，升溫，3小時(shí)，第二段60度，開始排濕，第三段62度，連續(xù)排濕，第四段58度，開始降溫排濕，然后一段55度，排濕鞏固。

產(chǎn)品性能特點(diǎn)：1、芒果烘干房采用除濕閉式循環(huán)干燥方式，節(jié)約運(yùn)行費(fèi)用；無(wú)廢氣廢熱排放，無(wú)噪音污染，環(huán)保；2、 采用回?zé)嵫h(huán)熱泵除濕方式，拓寬了除濕機(jī)在工業(yè)干燥領(lǐng)域的應(yīng)用，干燥性能比普通熱泵除濕干燥節(jié)能30%以上，大大節(jié)約運(yùn)行費(fèi)用；3、 中低溫干燥方式（15-50℃/60℃/80℃），接近自然干燥，被干物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級(jí)高，無(wú)污染，節(jié)能顯著，而且更符合環(huán)保衛(wèi)生要求。4、芒果烘干機(jī)、干燥過(guò)程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少，儲(chǔ)存期長(zhǎng)，比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。5、 采用封閉循環(huán)干燥方式適用惰性環(huán)境干燥 (氮?dú)?、二氧化碳、氬氣、氦?，適用于易燃易爆物料、有害有毒物料、有刺激性氣味物料、易氧化物料、需回收香氣等易揮發(fā)成分的物料；6、全自動(dòng)控制方式，性能穩(wěn)定，操作方便；滿足不同種類物料干燥方式；7、 縮短干燥周期及節(jié)約后期運(yùn)行費(fèi)用；8、外觀設(shè)計(jì)美觀大方、機(jī)組占地面積小；

烘干房是鄭州潤(rùn)澤機(jī)械專業(yè)針對(duì)各類食品的烘干處理而生產(chǎn)設(shè)計(jì)出來(lái)的，如：米粉、紅薯?xiàng)l、粽葉、肉制品、海產(chǎn)品、茶葉、銀耳、面筋等等，潤(rùn)澤機(jī)械手工掛面烘干機(jī)使用智能全自動(dòng)無(wú)人化設(shè)計(jì)，減少?zèng)]必要浪費(fèi)的人力，財(cái)力的同時(shí)對(duì)于一些數(shù)據(jù)的控制準(zhǔn)確，同時(shí)可以適應(yīng)各種食品烘干參數(shù)的要求，如果想咨詢專業(yè)烘干房廠家請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)“潤(rùn)澤”！
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