蝦空氣能烘干房工藝
時(shí)間:2018-08-31 瀏覽:2879次
我們公司生產(chǎn)的
空氣能熱泵蝦烘干機(jī)可用于烘干各種海鮮,如:魚類,貝類,蝦類,肉類,冷藏,海藻等,干燥成本低(節(jié)能70%以上),良好烘干質(zhì)量,環(huán)境衛(wèi)生等。
蝦烘干工藝要求:
1.溫度 - 在較低溫度下通常需要烘干蝦以避免高溫影響干燥后產(chǎn)品的質(zhì)量。
2,濕度 - 蝦一般含水量大。因此,控制水分量是決定烘干質(zhì)量的重要因素。此外,由于蝦的水分存在于油脂中,因此難以脫水,控制脫水率至關(guān)重要。
3,烘干時(shí)間 - 蝦干燥期較長(zhǎng),快速干燥一般會(huì)破壞烘干質(zhì)量;
4,顏色 - 保持烘干后蝦的顏色至關(guān)重要;
5,循環(huán)風(fēng) - 蝦烘干一般需要較大的
循環(huán)風(fēng)量,風(fēng)速也比較高,避免水蒸氣停留在材料表面。